Традиционно принято считать, что лучшие вина делаются во Франции и Италии. Это странно, ведь Франция и Испания обладают схожим климатом, а история виноделия в Испании не менее продолжительная. Видимо все дело в умении французов красиво «продать» свою историю и, как следствие, — популярность всего французского.
Не хотим обижать французских виноделов, но испанские вина имеют не менее интересный вкус, с различными нотками, послевкусием, насыщены и выдержаны. Их «букет»достоин того, чтобы быть представленными в винных хранилищах ценителей и гурманов.
Винный туризм в Испании, очень развит, а сами туры рассчитаны как на большие группы, так и на профессиональных «охотников за вкусами», которые посещают испанские винодельни (или заводики).
Во время тура, вам будет рассказано о истории виноделия в Испании, и особенностях производства вина в том месте, которое вы посещаете.
Купить винный завод или винодельню в Испании
Кстати говоря недвижимости, то покупка винного заводика (винодельни) в Испании весьма надежное вложение денег. Из года в год, не смотря на кризисы и прочие потрясения, интерес к качественному коллекционному вину не ослабевает, и при должном усердии со стороны владельцев, этот интерес растет.
Виноделие — прекрасное занятие, которое требует больших знаний и усердия. Если вы решил посвятить себя этому, у вас будут помощники из местных мастеров.
Bodegas — именно так называются винодельни в Испании (Ничего это слово не напоминает?).
В Испании есть целые города, чей профиль деятельности тесно связан с производством вина!
Сетениль-де-лас-Бодегас — этот необычный город снискал славу винного и гастрономического центра Андалусии, а необычен он тем, что буквально встроен в скалу, которая нависает над городскими стенами.
Название города Setenil de las Bodegas связано с историческими событиями.
- Первая часть названия — «Сетениль» означает буквально «семь раз без результата» и связана с тем, что жители города семь раз отбивали атаку римлян.
- Вторая же часть «де-лас-Бодегас» появилась позже, в те далекие времена, когда город прославился своими виноградниками, а также производством изысканного вина.
Отправившись в винный тур с целью посетить этот город, вы сможете продегустировать испанские вина в многочисленных барах и ресторанах города, а также вкусные мясные блюда, в том числе пикантные свиные колбаски чоризо и чердо.
Для гурманов мы рекомендуем к посещению винодельню и винное хранилище группы Matarromera.
Издание посвященное винному туризму «Винные пути Испании» признала работу винодельческой группы Matarromera лучшей, в категории «Инновации, качество и устойчивое развитие».
Жюри в своем решении отметила работу группы следующим образом: интеграция, новаторский дух и приверженность к экологической устойчивости, как рычаг роста бизнеса.
В группу входит несколько крупных виноградников и bodegas, для туристов организуются специальные туры, организуется доставка микроавтобусами, а vip туристов доставляют на вертолете.
Испанское вино становится отдельным туристическим брендом и набирает популярность.
Помимо посещения виноградников и виноделен с дегустацией вина, туристам предлагается ресторанное меню, катания на воздушном шаре и размещение в отеле.
Но наверное самое безумное, что только может представить настоящий ценитель вина — это Batalla del Vino — винная битва.
Ежегодно, 29 июня в Риохе, в местечке Haro проходит это странное и удивительное событие: жители и гости города в белых футболках под звуки духового оркестра отчаянно поливают друг друга красным вином из чего только можно.
Никаких команд, каждый сам за себя, при этом нужно постараться как можно дольше уворачиваться от красного вина, которое льется рекой.
Безумие! Но очень весело и пьяно…
Другое не менее важное событие. которые ценители вина не имеют право пропускать это Фестиваль в Хересе, праздник урожая (Fiestas de Jerez, Fiestas de la Vendimia, 10-15 сентября, 2013)
И неделя кавы в Каталонии (Setmana del Cava) Sant Sadurní d’Anoia, 7-15 октября, 2013
Если планируете заняться изготовлением собственного вина в Испании, то этот уникальный объект — как раз то что нужно!
